Hvorfor er Svanen et klimatiltak?

Flere enn 20 norske hoteller er svanemerket. Det samme er 17 dagligvarebutikker. Vaskerier og rengjøringstjenester kan også svanemerkes - og i år kan både trykkerier og restauranter dokumentere at hele virksomheten oppfyller Svanens strenge miljøkrav.

Hvilke krav stiller Svanen til tjenester?
Miljømerking tar utgangspunkt i de mest miljøbelastende delene av virksomheten - og har som mål helt konkret å redusere denne belastningen.

For hoteller, dagligvareforretninger, vaskerier og restauranter representerer energiforbruket en viktig miljøbelastning. Hotellers, vaskeriers og restauranters energiforbruk er ofte knyttet til høyt forbruk av vann eller varmtvann. I dagligvareforretninger er det høye energiforbruket knyttet til stort behov for kjøling. Svanens krav til disse tjenestene legger derfor vekt på redusert energiforbruk - og miljømerkede virksomheter erfarer raskt at det er penger å spare på å oppfylle Svanens krav.

Forbruk av kjemikalier er en miljøbelastning fra både hoteller, restauranter, vaskerier, renholdstjenester og trykkerier. I hoteller, renholdstjenester og restauranter er kjemikaliebruken knyttet til rengjøring og oppvask. Vaskerier og renholdstjenester har også behov for å kontrollere bruken av kjemikalier. Og i trykkeriene inngår en rekke kjemikalier i både råvareproduksjonen og prosessene i trykkeriet.

For øvrig er miljøbelastningen knyttet til papir det som veies tyngst når trykkeritjenester skal miljømerkes. Miljømerking stiller krav til papir gjennom både krav om bærekraftig råvareuttak og redusert energiforbruk ved framstilling av papirmasse og papir. Også kjemikaliebruk ved papirproduksjonen inngår i Miljømerkings vurdering.

Avfall er en merkbar miljøpåvirkning fra blant annet dagligvareforretninger og trykkerier. Dagligvareforretninger skaper mye avfall - og trykkerier har en stor andel problemavfall som må håndteres riktig.

Hvorfor er Svanen et klimatiltak?
Svanen krever redusert energiforbruk. Høyt forbruk av energi og valg av energikilder som ikke er fornybare er med på å bidra til den globale oppvarmingen. Dersom et økende behov for drivstoff, brensel og strøm dekkes av tradisjonelle energikilder som olje og kull, øker drivhuseffekten gjennom utslipp av klimagasser ved forbrenning av disse fossile energikildene.