Det var en stolt hotelldirektør Terje Theodorsen som tirsdag kunne ta i mot svanelisensen, det offisielle beviset på at hotellet i Lofotens hovedstad oppfyller verdens strengeste miljøkrav for hoteller.
Som verdens strengeste miljøkrav for hoteller setter Svanen krav til samtlige deler av hotelldriften, og Rica Hotel Svolvær tatt et helhetsgrep på miljøarbeidet for å tilfredsstille Svanens strenge krav.
- Svanen forutsetter lavere strøm-, vann- og generelt energiforbruk, men dette skal ikke gå på bekostning av gjestenes komfort, lover Terje Theodorsen. Det er tydelig at miljøarbeidet allerede gir resultater ved Rica Hotel Svolvær. Hotellets vannforbruk ble redusert med hele 9,5 prosent per gjest i fjor sammenlignet med foregående år, mens energiforbruket per gjest hittil i år er redusert med åtte prosent sammenlignet med samme periode i fjor.
Å være et miljømerket hotell fordrer ekstra innsats fra hotellets ansatte, for eksempel i form av utstrakt kildesortering. Her tillates ingen lettvinte løsninger.
- Svanen stiller ikke bare strenge krav til hotelldriften, også underleverandører må kunne dokumentere at de leverer miljøprodukter. På denne måten får hotellets miljøsatsning ringvirkninger også utenfor egen drift, sier Miljømerkings Alvhild Hedstein.
- Vi ser at flere og flere av våre gjester er miljøbevisste, og vi kan love at gjester som ønsker å bo på et svanemerket hotell vil få ytterligere Rica-hoteller å velge i mellom i tiden som kommer, lover miljø- og sikkerhetssjef i Rica Hotels, Lise Sunsby.