En svanemerket hotell, restaurant og konferansevirksomhet har tatt et helhetsgrep om sitt miljøarbeid og klart Svanens strenge krav. Virksomheten arbeider sammen med Svanen mot et bærekraftig samfunn. Personalet jobber innenfor mange områder for å redusere miljøbelastningen. En svanemerket virksomhet vil jobbe for redusert energi- og vannforbruk, minske avfallsmengder, optimere bruk av kjemiske produkter og gjøre innkjøp av miljømerkede produkter innenfor mange kategorier som rengjøring og oppvask, trykksaker og toalettpapir. Svanemerkede restauranter vil ha strenge krav til hvilke råvarer som kjøpes inn og vil ha en høy andel økologiske produkter og tilby vegetariske retter.
Nettsiden bruker cookies til analyse- og kommunikasjonsformål. Ved å fortsette å bruke siden godkjenner du dette. Du kan slette og hindre at cookies blir lagret i din nettleser. Les mer om vår personvernpolicy her. Lukk og aksepter